1、生蠔不打開可以直接蒸 。
2、如果蒸5分鐘不開囗的蠔，那證明這些蠔質量不好或已死了 。蠔不開口，很大機會在里面多沙或泥了 。
【生蠔能蒸著吃嗎 生蠔是蒸著吃還是煮著吃】3、蠔用蒜蓉是大忌，蒜蓉加在蠔上 ， 吃幾個就覺得很膩了，不想再吃了，且蒜蓉味道太濃 ， 完全蓋了蠔本來帶的獨有鮮味 。
1、生蠔不打開可以直接蒸 。
2、如果蒸5分鐘不開囗的蠔，那證明這些蠔質量不好或已死了 。蠔不開口，很大機會在里面多沙或泥了 。
【生蠔能蒸著吃嗎 生蠔是蒸著吃還是煮著吃】3、蠔用蒜蓉是大忌，蒜蓉加在蠔上 ， 吃幾個就覺得很膩了，不想再吃了，且蒜蓉味道太濃 ， 完全蓋了蠔本來帶的獨有鮮味 。
