1、做法步驟：準備好材料，將青菜切好，青菜梗與青菜葉分開裝盤，年糕、香菇、豬肉切好備用 。鍋熱油下入蔥花和肉絲翻炒至變色 。下入香菇和青菜梗翻炒 。下入年糕翻炒至軟 。調入生抽和鹽 。下入青菜葉翻炒半分鐘關火即可 。
【青菜炒年糕先炒青菜還是先炒年糕 青菜炒年糕】2、營養價值：年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養健康元素 。
1、做法步驟：準備好材料，將青菜切好，青菜梗與青菜葉分開裝盤，年糕、香菇、豬肉切好備用 。鍋熱油下入蔥花和肉絲翻炒至變色 。下入香菇和青菜梗翻炒 。下入年糕翻炒至軟 。調入生抽和鹽 。下入青菜葉翻炒半分鐘關火即可 。
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