1、全麥面包熱量：259大卡/100g 。
2、全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥面粉制作的面包 ， 有別于用精白面粉（即麥粒去掉麩皮胚芽）制作的一般面包 。麩皮部分富含B族維生素、蛋白質和膳食纖維 ， 但質地粗糙，口感不佳 。只有含胚芽、胚乳和麩皮三部分的面粉才是真正的全麥粉 ， 其色黑、質粗、肉眼可見麩皮，使用時要與一定比例的精白面粉混合，保質期較短 。
【全麥面包熱量多少大卡 全麥面包熱量】
1、全麥面包熱量：259大卡/100g 。
2、全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥面粉制作的面包 ， 有別于用精白面粉（即麥粒去掉麩皮胚芽）制作的一般面包 。麩皮部分富含B族維生素、蛋白質和膳食纖維 ， 但質地粗糙，口感不佳 。只有含胚芽、胚乳和麩皮三部分的面粉才是真正的全麥粉 ， 其色黑、質粗、肉眼可見麩皮，使用時要與一定比例的精白面粉混合，保質期較短 。
【全麥面包熱量多少大卡 全麥面包熱量】
