馬籠頭野菜怎么做好吃 馬籠頭草圖片

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【馬籠頭野菜怎么做好吃 馬籠頭草圖片】1、莧菜500g , 蒜三瓣,鹽半勺 , 雞精1/3勺 。
2、紅莧菜(要嫩的嫩的嫩的)一斤,摘去老枝兒 , 洗凈備用 。
3、鹽半勺,雞精1/3勺 。蒜三瓣切末 , 放一點兒鹽,用涼開水沖好備用

4、油一勺 , 大火燒熱后放入控好水的紅莧菜 。
5、翻炒兩下紅莧菜初步變蔫,放鹽和雞精 。
6、接著翻炒至紅莧菜完全出汁兒 , 盛盤 。
7、盛盤后 , 將蒜汁兒澆在菜上,筷子攪拌均勻即可 。

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