1、黑魚1條、生姜2至3片、蔥一小段、鹽適量、色拉油適量、生抽適量、香醋適量 。
2、黑魚一條殺好洗凈 ， 生姜切三片 ， 蔥切一小段約15公分備用;
【黑魚湯的做法術后恢復視頻 黑魚湯的做法術后恢復】
3、鍋置火上，鍋內倒入少許色拉油(約一元硬幣這么大范圍) 。端起鍋 ， 把油轉著沾勻鍋底部;
4、端起鍋，把油轉著沾勻鍋底部 。然后油7成熱時放入魚兩面略煎后加入開水、姜片、蔥段煮至白湯即可 。
1、黑魚1條、生姜2至3片、蔥一小段、鹽適量、色拉油適量、生抽適量、香醋適量 。
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3、鍋置火上，鍋內倒入少許色拉油(約一元硬幣這么大范圍) 。端起鍋 ， 把油轉著沾勻鍋底部;
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