三絲湯怎么做才好吃 三絲湯怎么做

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1、材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,豬瘦肉400克 , 雞爪6-8只,生姜2-3片,鹽、油少許 。
【三絲湯怎么做才好吃 三絲湯怎么做】2、把冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈,浸泡至軟后切為條塊狀 。

3、豬瘦肉洗凈 , 切塊,雞爪洗凈,去皮、甲 。
4、將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內,加入清水大火煮沸后小火煲3個小時 。
5、加入適量鹽油即可 。

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