西紅蛋炒飯如何做 西紅柿蛋炒飯的做法步驟

西紅蛋炒飯如何做 西紅柿蛋炒飯的做法步驟

1、食材:米飯1碗、西紅柿1個、鮮雞蛋1個、青蔥1棵 。
2、步驟:西紅柿洗凈切粒,青蔥摘凈后將蔥白和蔥葉分別切碎雞蛋用小碗打好備用;冷鍋下熟豬油燒熱 , 加蔥白熗香 。下米飯轉中火慢炒 。【西紅蛋炒飯如何做 西紅柿蛋炒飯的做法步驟】

3、待米飯加熱過油后,澆上雞蛋液,開大火快速翻炒,使蛋液均勻裹在米飯粒上;依口味加入味汁、調味料 , 下西紅柿粒、蔥葉翻炒均勻出鍋即可 。

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