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香甜爆米花的家常做法 很甜的爆米花怎么做

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香甜爆米花的家常做法 很甜的爆米花怎么做

1、材料：玉米粒100克、黃油10克、白砂糖2勺 。
2、鍋中加入黃油，小火熱化 。
3、加入玉米粒，蓋上蓋子，大火，一只手抓住蓋子 ， 另一只手端起炒鍋不停搖動（離火有1厘米左右的距離），大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音 。

4、聽到劈啪劈啪的聲音后，轉小火 ， 繼續一只手按住蓋子 ， 另一只手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小 ， 聲音差不多消失后即可打開鍋蓋 。
【香甜爆米花的家常做法 很甜的爆米花怎么做】5、可以看到玉米粒已經爆成米花了，立即加兩勺糖，然后用鏟子攪拌，待糖融化后沾到爆米花上即可關火 。香甜的爆米花就完成了 。

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