?聯合國糧食及農業組織報告表明：由于國際植物油和糖的價格從高位大幅下跌 ， 12月份世界糧食價格略有下降 。
??糧農組織12月份的食品價格指數平均為133.7點 ， 比11月份下降了0.9%，但仍比2020年12月上升了23.1% 。該指數跟蹤常見交易的食品商品的國際價格的每月變化 。僅有乳制品子指數在12月公布了月度上漲 。
??對于2021年全年的平均數，糧農組織食品價格指數平均為125.7點，比前一年高出28.1%之多 。
【12月份全球糧食價格略有下降】
??糧農組織高級經濟學家AbdolrezaAbbassian說：“雖然通常的高價格預估會讓位于增產 ， 但投入的高成本、持續的全球大流行病和越來越不確定的氣候條件，使人們對即使在2022年恢復更穩定的市場條件感到樂觀的空間很小 ?！?br /> ??糧農組織谷物價格指數比11月下降了0.6%，因為南半球收割后供應改善，小麥出口報價下降，緩和了受需求強勁和對巴西持續干旱憂慮所支撐的玉米價格上漲的情況 。然而，就全年而言，糧農組織谷物價格指數達到了2012年以來的最高年度水平，平均比2020年高出27.2% ， 其中玉米上漲44.1%，小麥上漲31.3%，但大米下跌4.0% 。
??糧農組織植物油價格指數在12月下降了3.3%，棕櫚油和葵花籽油的報價較弱，反映出全球進口需求低迷 ， 這可能與對COVID-19病例增加的影響的憂慮有關 。就2021年整體而言，糧農組織植物油價格指數達到歷史新高，比2020年增長65.8% 。
??糧農組織食糖價格指數比11月下降了3.1%，達到五個月來的最低點，反映了對OmicronCOVID-19變種可能對全球需求產生影響的憂慮，以及巴西雷亞爾走弱和乙醇價格下降 。就2021年整體而言，糧農組織食糖價格指數較上年上漲29.8%，達到2016年以來的最高水平 。
??糧農組織肉類價格指數在12月大致穩定，但在2021年全年，糧農組織肉類價格指數比2020年高出12.7% 。
??糧農組織乳制品價格指數是12月份唯一上升的分指數，比上月上升1.8%，因為在西歐和大洋洲牛奶產量下降的情況下，黃油和奶粉的國際報價上升 。奶酪價格略有下降，反映出對西歐乳品生產商的青睞 。2021年，糧農組織乳制品價格指數平均比2020年高出16.9% 。
