板栗牛腩粥怎么做 怎么做板栗牛腩粥

板栗牛腩粥怎么做 怎么做板栗牛腩粥

【板栗牛腩粥怎么做 怎么做板栗牛腩粥】1、食材:稠粥一碗、牛腩200克、板栗50克、食用油1大勺、冰糖、醬油、紹酒各1/2大勺,牛肉鹵料1包、鹽、雞粉適量、食用油適量 。
2、牛腩洗凈,連同食用油、冰糖、醬油、紹酒、鹵料入鍋煮2小時,起鍋切片 。

3、大米淘洗干凈,加入適量油鹽腌30分鐘;板栗去殼去皮,煮熟待用 。
4、燒開適量清水,加入大米(連腌米油鹽)、熟板栗、牛腩片煮開 , 即可熄火 。
5、加入少許雞精調味即可 。

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