1、材料：高筋面粉240g，奶粉10g，白糖20g，酵母4g，熟南瓜150g、牛奶55g、黃油20g ， 食鹽3g、南瓜餡適量、南瓜子適量 。
2、首先在鍋中加入 ， 高筋面粉240g，奶粉10g，白糖20g ， 酵母4g，熟南瓜150g ， 牛奶55g，揉至擴展階段后，加入黃油20g，食鹽3g 。
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3、再揉成手套膜形狀，醒發至兩倍大，并分成八等分，包入南瓜餡料 。
4、二次發酵完成后，用瓶蓋蓋在中間撒粉，并在中間放南瓜子，割花刀裝飾，放入烤箱中將溫度調至170度烤20分鐘，中途加蓋錫紙 。
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