回答樹莓籽在果實內,屬于鮮食,可以食用 。樹莓籽約占樹莓鮮重的10%,油的含量占干重的15-23% , 其維生素E含量很高,磷脂含量達2.7%,具有抗氧化、抗炎、防曬、防旱、滋潤的功能 , 可以在牙膏、洗發水、口紅等中使用 。
【樹莓籽能吃嗎 樹莓的籽兒能吃嗎】
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