1、材料：用料蓮藕500克，南瓜300克，臘肉250克，色拉油、洋蔥末、精鹽、味精、料酒各適量 。
【南瓜藕片湯怎么做好喝 南瓜藕片湯怎么做】2、南瓜洗凈切開，去瓜瓤 ， 切塊 。蓮藕去皮切片 。臘肉切片，放入沸水中汆燙一下，去鹽分 。
3、鍋中加2大匙色拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，放入臘肉拌炒均勻 。
4、烹入料酒，倒入8杯清水煮沸，下入南瓜、藕片，調入精鹽、味精，煮至南瓜熟爛，離火即可 。
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3、鍋中加2大匙色拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，放入臘肉拌炒均勻 。
4、烹入料酒，倒入8杯清水煮沸，下入南瓜、藕片，調入精鹽、味精，煮至南瓜熟爛，離火即可 。
