【圖唯塔巧克力是哪里的牌子 圖唯塔巧克力是進口的嗎】圖唯塔巧克力是進口的，是比利時的牌子，純黑巧克力，口感微苦偏硬 。黑巧克力，硬度較大，微苦 ， 一般指可可固形物含量介于70%到99%之間 ， 或乳質含量少于12%的巧克力 。
黑巧克力即純巧克力，和牛奶巧克力口味不同 。兩者的區別是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪 ， 而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分多（64克對55克） 。有些巧克力美食家會定期聚會以專門品嘗各種名巧克力 。就像名葡萄酒和好咖啡一樣 ， 根據可可豆產地的不同和研制方法的差異，黑巧克力也有很多很出名的品種 。
