回答拉枝變向從春季樹液流動至萌芽前，采用撐、拉、別、垂、縛引等辦法，將主枝角度開張到60-70度 ， 輔養枝開張到80-90度；將三主枝調整到互為120度左右，并對輔養枝一律拉到主枝之間的空隙處；對計劃培養的主枝或側枝的芽進行芽上刻傷；一年生長放的輔養枝從基部5-10厘米開始，每枝大約刻4-6個芽 。
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