竹筍干上的白霜是什么 泡發的竹筍干上的白霜是什么

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回答竹筍干上面的白霜是竹筍在曬干的過程中自然形成的一種堿性物質 , 名為“筍箾”,可以用水和醋直接洗凈去除 。竹筍是竹子的幼芽,也稱為筍 , 而竹是一種多年生的常綠禾本目植物,是由竹筍發育而來,它原產于我國,其類型眾多,適應性強 , 分布極廣 。
【竹筍干上的白霜是什么 泡發的竹筍干上的白霜是什么】

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