【老式雞蛋的正宗做法和配方大全 老式雞蛋的正宗做法和配方】1、水500g，淀粉適量 ， 黑胡椒粉5g，醋50g ， 雞蛋2-3個，肉20g，蔥10g 。
2、肉切??，葱切小段，鸡蛋聪|?。
3、水燒開 ， 加入肉丁 。加入蛋液 。
4、淀粉加水攪拌 ， 入鍋 。注意不要糊鍋 。
5、燒開后加胡椒粉和醋 。
【老式雞蛋的正宗做法和配方大全 老式雞蛋的正宗做法和配方】1、水500g，淀粉適量 ， 黑胡椒粉5g，醋50g ， 雞蛋2-3個，肉20g，蔥10g 。
2、肉切??，葱切小段，鸡蛋聪|?。
3、水燒開 ， 加入肉丁 。加入蛋液 。
4、淀粉加水攪拌 ， 入鍋 。注意不要糊鍋 。
5、燒開后加胡椒粉和醋 。
