【茼蒿艾葉區別 艾葉與蒿的區別】回答茼蒿又稱蒿子桿、蓬蒿,較嫩的莖葉可以食用,有蒿之清氣、菊之甘香,在中國古代為宮廷佳肴,所以又叫皇帝菜 。艾葉是一種中藥名,是將艾蒿去除雜質、梗,篩去灰屑制成,也可以將艾蒿用火炒至表面焦黑色,噴醋后進行炒干,取出涼透,制成醋艾炭,可用于驅除蚊蟲以及醫療方面 。
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