1、大部分人在蒸制羅非魚的時候有腥味，很有可能是沒有做好腌制工作的緣故 ， 生魚大多都是非常腥的，要是直接下鍋蒸的話會非常難吃 。
2、建議在蒸之前 ， 先將魚清洗干凈 ， 并且在魚兩面各劃兩刀，然后依次撒上鹽、生粉、料酒等材料進行腌制，接著就可以上鍋蒸了 。
【怎樣蒸羅非魚好吃又不腥】3、擔心這樣還是會有腥味殘留的話，我們可以在上鍋之前，在魚肉切開的口子里面是塞上幾片生姜，這樣在蒸制的過程中姜片也會幫助吸收里面的魚腥味，還能讓其更加入味 。
1、大部分人在蒸制羅非魚的時候有腥味，很有可能是沒有做好腌制工作的緣故 ， 生魚大多都是非常腥的，要是直接下鍋蒸的話會非常難吃 。
2、建議在蒸之前 ， 先將魚清洗干凈 ， 并且在魚兩面各劃兩刀，然后依次撒上鹽、生粉、料酒等材料進行腌制，接著就可以上鍋蒸了 。
【怎樣蒸羅非魚好吃又不腥】3、擔心這樣還是會有腥味殘留的話，我們可以在上鍋之前，在魚肉切開的口子里面是塞上幾片生姜，這樣在蒸制的過程中姜片也會幫助吸收里面的魚腥味，還能讓其更加入味 。
