花椒花生米麻椒怎么做好吃

做出美味的花椒花生米麻椒的做法如下:
主料:花生米300g
輔料:菜油150ml , 鹽4g , 干辣椒10個 , 花椒10粒,熟芝麻適量,八角適量 。
【花椒花生米麻椒怎么做好吃】步驟如下:
1、將花生米洗凈,并用冷水泡3分鐘 。
2、濾掉水分,用吸油紙擦干 。
3、放鹽,八角粉拌勻,腌制5分鐘 。
4、將辣椒洗凈,花椒備好 。
5、炒鍋置中火上,倒入油 。
6、冷油放入花生米,快速翻炒4-5分鐘 。
7、放入花椒翻炒均勻 。
8、加干辣椒,快炒2分鐘 。
9、當花生仁開始變淺黃色,盛出 。
10、將油瀝干,裝盤即可 。

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