1、準備白菜絲和豆豉、醋、味極鮮、香油、味精 。
2、把白菜切絲，裝入容器中撒鹽 ， 過一會兒把白菜本身的水擠出 。【豆豉菜絲做法竅門 豆豉菜絲做法竅門介紹】
3、然后倒入豆豉 ， 放入醋、味極鮮少許、香油、味精（之前白菜已經放過鹽了 ， 就不用再放了，豆豉本身也是咸的） 。
4、然后調拌均勻即可食用 。
1、準備白菜絲和豆豉、醋、味極鮮、香油、味精 。
2、把白菜切絲，裝入容器中撒鹽 ， 過一會兒把白菜本身的水擠出 。【豆豉菜絲做法竅門 豆豉菜絲做法竅門介紹】
3、然后倒入豆豉 ， 放入醋、味極鮮少許、香油、味精（之前白菜已經放過鹽了 ， 就不用再放了，豆豉本身也是咸的） 。
4、然后調拌均勻即可食用 。
