粟米丸子 粟米肉丸子的制作方法

粟米丸子 粟米肉丸子的制作方法

1、食材:粟米粉200克,精鹽少許 。
【粟米丸子 粟米肉丸子的制作方法】2、將粟米粉淋濕滲水,揉成滋潤的粉團,再用手搓成長條,分成梧桐子大小的丸子,放入一個洗凈的盤中 , 待用 。

3、煮鍋置于火上,加清水適量煮沸,將丸子下入鍋內 , 文火煮至丸子逐個浮在水面后3-4分鐘,即成 。
4、每日1劑,分2-3次,酌加少量精鹽調味 。

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