1、家庭牛排的簡易做法如下：購買的牛肉用刀背把牛肉斷筋，敲薄了容易熟；牛排腌制，撒上鹽、黑胡椒粉、抹上油，腌制一小時以上 ， 到表面油光發亮；將平底鍋燒熱，放入牛排，兩面分別煎制表面稍微有焦黑就可以了，也可以大火15秒翻一次，直到內部熟了；關火 ， 此時加入調料，一小勺紅酒，或者一小塊黃油，加一點點生抽也可以；靜置5分鐘，完成盛出就可以食用了 。
【家庭牛排的簡易做法 注意事項有哪些】2、注意事項：牛排腌制時不能加入任何液體調料，液體會降低溫度 ， 且遇油會爆，破壞肉質；牛排淋油可以在煎牛排時更容易加熱 ， 更容易熟；煎牛排的鍋里不需要再另加油 ， 不然牛排更容易焦 。
相關經驗推薦
-
立春巧養生，做好這4件小事，為一整年的健康打下基礎
-
-
-
-
-
-
iPad|初次從華為換到蘋果是啥感受？上手iPhone13一個月后，說說心里話
-
傳奇3：復古狂暴版神艦傳說，新手攻略篇，讓你快人一步！
-
-
原作者|流川楓的弱點是什么《灌籃高手》原作者給出了正確答案
-
三星|RedmiNote11系列，小立邊設計更潮流，細節精致好看
-
假面騎士|宏偉的設定卻爛尾得讓人心痛！回歸昭和假面騎士的35周年紀念作！
-
-
-
iserror函數的使用方法 iserr函數與iserror函數區別
-
我的世界疾風戒指怎么飛不起來 我的世界疾風戒指怎么飛
-
-
-
松葉菊的養殖方法和注意事項視頻 松葉菊的養殖方法和注意事項
-
世界彈射物語萬圣節福利發放 世界彈射物語萬圣節福利領取規則說明
