羅宋湯DIY 羅宋湯淀粉可以代替面粉嗎

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1、食材:牛尾一條,土豆兩個、胡蘿卜2根、洋蔥半個、芹菜2棵、圓白菜1/4個、西紅柿一個、西紅柿醬適量、鹽適量、油適量 。
【羅宋湯DIY 羅宋湯淀粉可以代替面粉嗎】2、牛尾洗凈,鍋里加水,放入牛尾,煮開以后,撇去浮沫,轉小火慢燉2個小時 。

3、土豆切塊 , 胡蘿卜去皮切塊,洋蔥半個切塊,芹菜2枝斜著切段,圓白菜切大片,所有的蔬菜都放入燉了2個小時的鍋里 , 轉大火燒開后轉小火接著燉 。
4、同時,準備西紅柿一個,切??,西红蕛纱紡腕硦y贛?。另起一鍋熱油 , 倒入西紅柿丁和西紅柿醬翻炒至西紅柿丁熟爛以后,倒入燉牛尾和蔬菜的鍋里,攪和一下,加鹽調味 , 蓋上鍋蓋繼續燉 。從蔬菜下鍋開始算,再燉一個小時左右就好了 。

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