怎樣蒸小米干飯 小米干飯制作步驟

怎樣蒸小米干飯 小米干飯制作步驟

1、放小米的碗里,加入沒過小米的水,用一根筷子攪拌幾次 , 倒掉水份 。
2、鍋內放入適量的清水 , 大火燒開,放入洗凈的小米 。

【怎樣蒸小米干飯 小米干飯制作步驟】3、南瓜洗凈,切成大小均等的南瓜丁 , 放入鍋中 。
4、用勺子把鍋里的食材攪拌幾下,蓋好鍋蓋,先大火煮開,再改用小火燜煮 。
5、蓋好鍋蓋 , 繼續燜煮 。
6、等鍋里的水分基本煮干,關火 , 蓋好鍋蓋,利用火的余溫繼續燜煮一會即可 。

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