【小麥種子含淀粉嗎 小麥種子含有淀粉嗎】
回答小麥種子含有淀粉 。小麥種子中的淀粉含量一般為53%-70％ ， 蛋白質的含量一般為11％左右，糖類的含量一般為2%-7％，糊精的含量一般為2%-10％，脂肪的含量一般為1.6%左右，粗纖維的含量大約為2％左右 。
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