1、食材：面包糠、蝦、蒜蓉、淀粉、料酒、姜末、白胡椒粉、鹽 。
【港試香酥蝦的制作方法 家常香酥蝦】2、鍋中油熱后，分別倒入蒜蓉，面包糠翻炒盛出備用 。
3、蝦開背 ， 倒入料酒，白胡椒粉，姜末 ， 攪拌均勻 。
4、再蘸淀粉 。
5、鍋中油熱，煎蝦 。
6、倒入面包糠 ， 蒜蓉，鹽，翻炒均勻即可 。
1、食材：面包糠、蝦、蒜蓉、淀粉、料酒、姜末、白胡椒粉、鹽 。
【港試香酥蝦的制作方法 家常香酥蝦】2、鍋中油熱后，分別倒入蒜蓉，面包糠翻炒盛出備用 。
3、蝦開背 ， 倒入料酒，白胡椒粉，姜末 ， 攪拌均勻 。
4、再蘸淀粉 。
5、鍋中油熱，煎蝦 。
6、倒入面包糠 ， 蒜蓉，鹽，翻炒均勻即可 。
