腐竹豬紅粥的做法不知道大家懂不懂？不懂的朋友請看下面小編給大家介紹的就會很清楚的 。
【腐竹豬紅粥的做法 豬血腐竹粥】
腐竹豬紅粥的做法菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜補虛養身食譜貧血食譜
腐竹豬紅粥的口味咸鮮味工藝：煮
腐竹豬紅粥的制作材料：
主料：粳米100克,豬血300克
輔料：干貝15克,腐竹50克
調料：鹽2克,大蔥5克,胡椒粉2克
腐竹豬紅粥的操作步驟教您腐竹豬紅粥怎么做，如何做腐竹豬紅粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈，濾干水分，加少許鹽拌腌;
2. 腐竹和瑤柱分別洗凈，切細;
3. 豬血切成長條，放入水中浸泡;蔥洗凈切末;
4. 鍋內加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火煮開;
5. 放入腐竹及瑤柱，隨即改和小火煮;
6. 約煮半小時以后 ， 放入豬血條;
7. 待鍋再開時加入蔥末及胡椒粉調味，即可盛起食用 。
小帖士-食物相克粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食 ， 發瘤疾 。不可和蒼耳食，令人卒心痛 。
清•王盂英：炒米雖香 ， 性燥助火，非中寒便瀉者忌之 。
豬血：豬血不宜與黃豆同吃 ， 否則會引起消化不良;忌于海帶同食，會導致便秘 。
