羊肚煮35分鐘左右 。
羊肚：性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥；
適宜人群：一般人群均可食用 ， 尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗之人食用 。
羊肚湯：
【羊肚能煮多久】材料：羊肚 200g、大蒜籽 5個、洋蔥 半個、花椒、鹽、香菜、白胡椒粒適量 。
做法：
1、羊肚洗凈，冷水入鍋煮沸后撈出 ， 切絲；
2、準備配料 ， 漏了花椒；
3、鑄鐵鍋或沙煲煮開水放入花椒、白胡椒粒、洋蔥、大蒜、姜片，放入羊肚絲，煮沸后轉小火燉 ， 燉至羊肚爛放入鹽調味，切好香菜撒上去，羊肚湯即可食用 。
