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菠蘿和鳳梨有啥區別

經驗知識

鳳梨的葉子是平的，葉片沒有鋸齒，而菠蘿葉子的鋸齒很明顯 。鳳梨削開后果肉沒有刺根，而菠蘿削開之后還要割掉刺根才可以吃 。鳳梨的皮呈淺綠色，看起來淡淡的 ， 而菠蘿的皮是黃色 。鳳梨切開之后洗凈就可以直接吃，而菠蘿則必須用鹽水泡一下才可以食用 。
菠蘿：
【菠蘿和鳳梨有啥區別】菠蘿是鳳梨的俗稱 ， 屬熱帶水果之一 。有70多個品種，嶺南四大名果之一 。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成 ， 花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙 。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果 。市場上 ， 鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有內刺需要剔除；而鳳梨削掉外皮后沒有內刺 ， 不需要刀劃出一道道溝 。

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