墨魚湯的做法 墨魚湯怎么做

墨魚湯的做法 墨魚湯怎么做

步驟1
食材:墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小蔥2根調味料:鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克【墨魚湯的做法 墨魚湯怎么做】

步驟2
墨魚用清水浸泡2小時,撈出 。

步驟3
南瓜去皮,切塊,淮山去皮,切塊,姜切片,小蔥切蔥花 。
步驟4

雞肉放入冷水鍋中,加料酒,煮10分鐘 , 撈出 。
步驟5
鍋中放入雞肉、墨魚、姜 , 加入700毫升清水 。煮沸后,中火煮2小時 。
步驟6
放入淮山、南瓜、鹽、胡椒粉,煮20分鐘 , 盛出,撒蔥花 。

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