1、材料：蕨根粉，黃瓜，紫包菜，鹽，生抽 ， 醋，蒜泥，芝麻 。
2、先將準備好的蕨根粉過熱水 ， 焯五到八分鐘 ， 直到沒有硬芯，之后撈出來，過涼水 。
3、黃瓜和紫包菜切絲 。
【蕨根粉怎么做涼拌好吃竅門 蕨根粉怎么做涼拌好吃】4、蒜泥加鹽，生抽，醋，芝麻拌勻(喜歡辣的可以放些辣椒油) 。澆在蕨根粉和黃瓜上，拌勻即可 。
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2、先將準備好的蕨根粉過熱水 ， 焯五到八分鐘 ， 直到沒有硬芯，之后撈出來，過涼水 。
3、黃瓜和紫包菜切絲 。
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