【紅薯的18種家常做法 紅薯炒著吃的家常做法】1、所用食材:紅薯1個、蔥1小段、糖1勺、醋、鹽適量 。
2、首先需要把紅薯削去外皮,切成薄片 , 片切成不要太薄也不要太厚 , 大約切了2毫米左右 , 然后再切成絲 。
3、然后再把鍋中放入適量油加蔥段炒香,加入紅薯絲翻炒 。
4、紅薯絲很容易熟,這時加入糖 , 再貼鍋邊淋上點醋 , 然后再加一點點鹽炒勻后出鍋 , 炒紅薯就做好了 。
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