羊湯面怎樣做

準備食材,羊肋排三百克、大蔥十五克、姜一片、面條五百克、水適量、蒜葉少許;
1、將羊肉洗凈涮凈置于冷水中,待水燒沸后洗凈備用,同時姜切片、大蔥切段備用;
【羊湯面怎樣做】2、將沸水后的羊肉置于電砂鍋中,加入大蔥和姜片 , 選擇煲湯檔;
3、湯煮沸后另燒一鍋水,將面條放入其中煮熟;
4、將煮熟的面條置于冷水中過水,將面放入碗中,加入半碗羊湯、蔥、姜即可 。

相關經驗推薦