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鴿子的做法怎么能好吃一點 鴿子的做法怎么能好吃

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鴿子的做法怎么能好吃一點 鴿子的做法怎么能好吃

可以做鴿子燉湯好吃，具體做法如下：
1、主料：鴿子2只、干蘑菇適量、熟五花肉150克 。輔料：枸杞子適量、蔥半根、料酒1勺、花椒10粒、大料2個、精鹽適量、冰糖1塊、金銀花少許、姜片3片 。

2、鴿子洗凈去頭和爪子 。切塊焯水 。
3、熟五花肉切塊 ， 蘑菇洗凈，調料備用 。
4、鴿子放入砂鍋放蔥 ， 大料和姜片，放料酒 。
5、添湯燉制 。燉制一小時 。
6、放入五花肉和蘑菇燉 。
【鴿子的做法怎么能好吃一點 鴿子的做法怎么能好吃】7、再燉30分鐘放入枸杞子 。
8、再燉10分鐘，放入精鹽出鍋 。

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