1、把牛奶倒進大碗里 ， 磕進雞蛋，加入白糖，一起攪拌均勻 。
2、把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗里，撈干凈泡泡 。
3、鍋里水燒開后，把蛋奶液放進去，每個碗上面蓋上小碟子 。
4、中火燉20分鐘，出鍋后撒上杏仁碎 。
牛奶燉雞蛋是以雞蛋 ， 牛奶，白糖等為主要食材的一種甜品，它香滑細膩，入口即化，具有滋陰養顏，強身健體的功效 。
【雞蛋和牛奶的做法 雞蛋和牛奶的做法大全】雞蛋中還含有多種礦物質，鐵的含量較牛奶豐富，所以是老人，兒童，孕產婦及病弱患者的理想食物 。
1、把牛奶倒進大碗里 ， 磕進雞蛋，加入白糖，一起攪拌均勻 。
2、把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗里，撈干凈泡泡 。
3、鍋里水燒開后，把蛋奶液放進去，每個碗上面蓋上小碟子 。
4、中火燉20分鐘，出鍋后撒上杏仁碎 。
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