1、制作辣條步驟:起鍋熱油,放入清洗干凈的腐竹 。
2、小火煎至兩面金黃,撈出 。
3、鍋底留油,倒入蒜末、小米椒 , 爆香 。
4、倒入花椒、辣椒面,加入生抽、白糖,放入炸好的腐竹 。
5、攪拌均勻后加入清水、鹽,大火煮開,收汁 。
【食品辣條怎么做】6、收汁完畢 , 出鍋裝盤 。
1、制作辣條步驟:起鍋熱油,放入清洗干凈的腐竹 。
2、小火煎至兩面金黃,撈出 。
3、鍋底留油,倒入蒜末、小米椒 , 爆香 。
4、倒入花椒、辣椒面,加入生抽、白糖,放入炸好的腐竹 。
5、攪拌均勻后加入清水、鹽,大火煮開,收汁 。
【食品辣條怎么做】6、收汁完畢 , 出鍋裝盤 。