茼蒿丸子的家常做法 茼蒿丸子怎么做好吃竅門

茼蒿丸子的家常做法 茼蒿丸子怎么做好吃竅門

1、茼蒿200克,雞蛋2個,土豆淀粉30克,普通面粉50克 , 蔥姜蒜適量 。
【茼蒿丸子的家常做法 茼蒿丸子怎么做好吃竅門】2、茼蒿擇洗干凈 。
3、切碎備用 。
4、蔥姜蒜切碎 。
5、打入2個雞蛋 。

6、攪拌均勻,鎖住水份 。
7、加入淀粉,面粉,五香粉和少許鹽 。
8、順一個方向攪勻 。
9、一次性蒸籠布用水泡一下,水里加幾滴油,用小勺把拌好的茼蒿放蒸籠布上,水燒開上屜大火蒸10分鐘就可以啦 。
10、打開鍋清香撲鼻 , 嘗一口原汁原味 。

相關經驗推薦