【淮山牛奶燉牛肉 淮山燉牛肉的做法】1、主料：牛肉500克 。
2、輔料：山藥（干）100克、牛奶250克 。
3、調料：鹽5克、小蔥10克、姜10克 。
4、將牛肉洗凈，與生姜放入鍋內，加水適量 ， 煮4小時。
5、取肉湯一碗，與洗凈的淮山一起放入鍋內，用文火熬煮軟熟。
6、將牛奶、食鹽加入鍋內燒沸即成 。
【淮山牛奶燉牛肉 淮山燉牛肉的做法】1、主料：牛肉500克 。
2、輔料：山藥（干）100克、牛奶250克 。
3、調料：鹽5克、小蔥10克、姜10克 。
4、將牛肉洗凈，與生姜放入鍋內，加水適量 ， 煮4小時。
5、取肉湯一碗，與洗凈的淮山一起放入鍋內，用文火熬煮軟熟。
6、將牛奶、食鹽加入鍋內燒沸即成 。
