1、如果想要口感更好的話可以用糯米了加上瘦肉、皮蛋等，熬制的時間要長一些，在煮沸后盡量用小火煮，至少在一個小時左右最佳!這樣做出來的瘦肉粥比普通的瘦肉粥味道要更好一些，而且對于其中的營養價值會更容易體現出來，易于腸道的吸收消化 ， 對于胃腸道的改善是非常好的 。【嬰兒米粥怎么做好吃 嬰兒吃的粥怎么做】
2、最適合吃瘦肉粥的季節其實是在秋天，其它時間也可以吃 。吃瘦肉粥，對小孩子可以起到和胃補脾，潤燥養肺的作用 。做瘦肉粥要準備大米、瘦豬肉、生菜、雞蛋 。首先為了讓寶寶更好的消化 ， 要先把瘦豬肉切碎 ， 越碎越好，豬肉含有蛋白質、脂肪等有益元素，營養價值非常高 ， 對2歲以下孩子來說，是一種很好的食物 。在斬肉時候，加入生菜 ， 都都斬碎后，放入碗里 ， 加入雞蛋攪拌，為了提高鮮味 ， 可以加入少量的糖 ， 最后把大米和適量水放入鍋內，燒開后，調至微火熬煮，放入肉末，煮至肉爛粥稠即可出鍋 。
