1、維生素C能明顯增強人體抵抗力，維生素E則能延緩衰老，鉀元素能有效防止心血管病的發生 。研究發現薯塊中含有一種黏液蛋白，有效防止動脈硬化 。
2、還可以補脾胃 ， 可以用于飲食不規律導致的脾胃虛弱，長期食用有效 。紅薯有一定的補腎陽作用，適合于腰酸、怕冷，可以作為食療常吃 。
【紅薯的作用 紅薯的作用及功效作用】3、紅薯還有潤腸通便作用，適合于血虛引起的便秘，比如便秘干燥同時頭暈乏力 。
1、維生素C能明顯增強人體抵抗力，維生素E則能延緩衰老，鉀元素能有效防止心血管病的發生 。研究發現薯塊中含有一種黏液蛋白，有效防止動脈硬化 。
2、還可以補脾胃 ， 可以用于飲食不規律導致的脾胃虛弱，長期食用有效 。紅薯有一定的補腎陽作用，適合于腰酸、怕冷，可以作為食療常吃 。
【紅薯的作用 紅薯的作用及功效作用】3、紅薯還有潤腸通便作用，適合于血虛引起的便秘，比如便秘干燥同時頭暈乏力 。
