1、準備好食材，然后洗干凈切碎，把雞蛋打散攪拌均勻，鍋里放油燒熱雞蛋液倒入煎成雞蛋餅 。
2、把雞蛋餅切絲，鍋里放入水，把菌菇類放入沸水中焯水 。
3、煮軟后撈出備用，鍋里放油把蔥白放入炒香后，倒入 2碗水燒開后，把菌類放入燒開 。
【菌菇什錦湯的做法】4、把你雞蛋絲，火腿腸 ， 蝦仁放入，加生抽一勺，加適量的鹽燒開，撒蔥花即可 。
1、準備好食材，然后洗干凈切碎，把雞蛋打散攪拌均勻，鍋里放油燒熱雞蛋液倒入煎成雞蛋餅 。
2、把雞蛋餅切絲，鍋里放入水，把菌菇類放入沸水中焯水 。
3、煮軟后撈出備用，鍋里放油把蔥白放入炒香后，倒入 2碗水燒開后，把菌類放入燒開 。
【菌菇什錦湯的做法】4、把你雞蛋絲，火腿腸 ， 蝦仁放入，加生抽一勺，加適量的鹽燒開，撒蔥花即可 。
