1、燒油到7分，下蒜瓣，加入少量豆瓣和醋爆炒 。然后放糖，加水 ， 熬5分鐘后加鹽，味精 ， 勾芡 。
2、燒油到8分，下蒜瓣，干紅辣椒段，花椒 ， 少量豆瓣爆炒 。起鍋前加少量白糖，味精，和鹽，直接把所有東西倒在魚上 。【煎魚蘸料怎么做 怎么做煎魚蘸料】
3、燒油倒7分，放1個八角茴香 ， 花椒，然后撈起，下蒜瓣 ， 蔥段，姜末，爆炒倒近乎變色 。加花椒，鹽 ， 味精，翻鍋，直接倒魚上 。
1、燒油到7分，下蒜瓣，加入少量豆瓣和醋爆炒 。然后放糖，加水 ， 熬5分鐘后加鹽，味精 ， 勾芡 。
2、燒油到8分，下蒜瓣，干紅辣椒段，花椒 ， 少量豆瓣爆炒 。起鍋前加少量白糖，味精，和鹽，直接把所有東西倒在魚上 。【煎魚蘸料怎么做 怎么做煎魚蘸料】
3、燒油倒7分，放1個八角茴香 ， 花椒，然后撈起，下蒜瓣 ， 蔥段，姜末，爆炒倒近乎變色 。加花椒，鹽 ， 味精，翻鍋，直接倒魚上 。
