酥肉不管是炸后趁熱吃還是和菜一起煮湯都很美味 。今天我們來介紹一下酥肉的做法 。
將肥瘦相間的豬肉切成小塊狀，裝到一個大一點的碗里 。
將雞蛋和適量的淀粉加入豬肉中 。
攪拌均勻 。其中雞蛋和淀粉都能讓豬肉保持嫩滑并且為它穿上一層外衣 。
在鍋中倒好較多的油加熱 。
【酥肉的制作做法 酥肉的制作做法和配料】一塊一塊的將裹好外衣的豬肉放入油鍋 。注意要過一會再翻面，等一面成形后再翻面 。
兩面都炸至黃色后就可以出鍋了 。
酥肉不管是炸后趁熱吃還是和菜一起煮湯都很美味 。今天我們來介紹一下酥肉的做法 。
將肥瘦相間的豬肉切成小塊狀，裝到一個大一點的碗里 。
將雞蛋和適量的淀粉加入豬肉中 。
攪拌均勻 。其中雞蛋和淀粉都能讓豬肉保持嫩滑并且為它穿上一層外衣 。
在鍋中倒好較多的油加熱 。
【酥肉的制作做法 酥肉的制作做法和配料】一塊一塊的將裹好外衣的豬肉放入油鍋 。注意要過一會再翻面，等一面成形后再翻面 。
兩面都炸至黃色后就可以出鍋了 。
