【沙河粉的做法】材料：
沙河粉，包心菜，胡蘿卜，雞蛋，油 ， 鹽，雞精，老抽，蔥 。
步驟：
1、準備好沙河粉；
2、將包心菜洗凈，切成細絲；
3、將胡蘿卜切絲 ， 蔥切末，雞蛋攪拌均勻；
4、鍋中放油，油熱后放入雞蛋煎至凝固 ， 盛出備用；
5、將胡蘿卜放入鍋中炒軟；
6、再放入包菜，翻炒均勻；
7、倒入沙河粉和雞蛋；
8、放入適量鹽和老抽，翻炒均勻；
9、最后放入蔥花和雞精調味，即可出鍋 。
【沙河粉的做法】材料：
沙河粉，包心菜，胡蘿卜，雞蛋，油 ， 鹽，雞精，老抽，蔥 。
步驟：
1、準備好沙河粉；
2、將包心菜洗凈，切成細絲；
3、將胡蘿卜切絲 ， 蔥切末，雞蛋攪拌均勻；
4、鍋中放油，油熱后放入雞蛋煎至凝固 ， 盛出備用；
5、將胡蘿卜放入鍋中炒軟；
6、再放入包菜，翻炒均勻；
7、倒入沙河粉和雞蛋；
8、放入適量鹽和老抽，翻炒均勻；
9、最后放入蔥花和雞精調味，即可出鍋 。
