1、主料：西蘭花一個 。
2、輔料：油一勺、鹽一撮、胡蘿卜一個、淀粉一勺 。
3、西蘭花用手掰成一個個小花簇，胡蘿卜切成薄片 。
4、燒開一鍋水 。
5、將處理好的西蘭花和胡蘿卜放入開水鍋中燙至微軟 。
6、放入少許鹽，用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化，盛出瀝干水 。
7、淀粉一勺 ， 兌少許冷水，和均勻備用 。
【清炒西蘭花怎么做好吃家常 清炒西蘭花怎么做】8、油鍋燒熱 。
9、將西蘭花倒進去，稍微翻炒 ， 將淀粉水沿著鍋邊淋入 。
10、加少許鹽，翻拌均勻即可出鍋 。
1、主料：西蘭花一個 。
2、輔料：油一勺、鹽一撮、胡蘿卜一個、淀粉一勺 。
3、西蘭花用手掰成一個個小花簇，胡蘿卜切成薄片 。
4、燒開一鍋水 。
5、將處理好的西蘭花和胡蘿卜放入開水鍋中燙至微軟 。
6、放入少許鹽，用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化，盛出瀝干水 。
7、淀粉一勺 ， 兌少許冷水，和均勻備用 。
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9、將西蘭花倒進去，稍微翻炒 ， 將淀粉水沿著鍋邊淋入 。
10、加少許鹽，翻拌均勻即可出鍋 。
