1、雞蛋兩個，香菜一根，蔥一段，姜一片 。
2、雞蛋磕入碗中，打散備用 。
3、將香菜切成碎末 。
4、蔥切成蔥花 。
5、姜片切成碎末 。
6、把香菜撒入雞蛋液中 。
7、添加適量清水，清水的量以不超過雞蛋液的量為宜，然后用筷子順時針攪拌均勻 。
8、放入蒸鍋，中小火開始蒸 。
9、等雞蛋蒸成型后，撒入蔥花和姜末 。
10、放入少許食鹽 。
11、滴入幾滴香油 。
【香菜蒸蛋怎么做 做香菜蒸蛋的方法】12、然后繼續蒸兩分鐘即可出鍋 。食用時將食材拌勻即可 。
1、雞蛋兩個，香菜一根，蔥一段，姜一片 。
2、雞蛋磕入碗中，打散備用 。
3、將香菜切成碎末 。
4、蔥切成蔥花 。
5、姜片切成碎末 。
6、把香菜撒入雞蛋液中 。
7、添加適量清水，清水的量以不超過雞蛋液的量為宜，然后用筷子順時針攪拌均勻 。
8、放入蒸鍋，中小火開始蒸 。
9、等雞蛋蒸成型后，撒入蔥花和姜末 。
10、放入少許食鹽 。
11、滴入幾滴香油 。
【香菜蒸蛋怎么做 做香菜蒸蛋的方法】12、然后繼續蒸兩分鐘即可出鍋 。食用時將食材拌勻即可 。
