木耳拌洋蔥的家常做法 木耳拌洋蔥的做法竅門

木耳拌洋蔥的家常做法 木耳拌洋蔥的做法竅門

1、主料:木耳50克 彩椒50克、洋蔥1/2個、香油1勺、食鹽2克、白糖2克、花椒油1勺、醬油1勺、蒜2瓣 。
2、準備食材:洋蔥去掉外皮洗凈 , 木耳泡發洗凈瀝干 。

3、洗好的洋蔥切段小塊,放入適量的鹽腌10分鐘 。
4、木耳發好后,開水焯1分鐘撈出瀝干水分 。
5、大蒜切粒,彩椒切絲 。
【木耳拌洋蔥的家常做法 木耳拌洋蔥的做法竅門】6、焯好的木耳,洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中,加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖
7、幾滴醬油提鮮,香油少許攪拌均勻 。

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