黃金南瓜粥如何做 黃金南瓜粥家常做法

黃金南瓜粥如何做 黃金南瓜粥家常做法

1、南瓜去皮
做南瓜粥是一定要去皮的 , 不然真的影響口感 , 且看著顏色也不好看 。選擇一個南瓜切開一塊,然后用刀去皮,記得小心一些,因為南瓜的皮很硬不好去掉 。
2、南瓜切小塊加清水
去掉皮的南瓜把瓜瓤掏出來不要,然后清洗干凈 , 用刀切成小塊,放鍋里加入適量清水煮 。
【黃金南瓜粥如何做 黃金南瓜粥家常做法】
3、清洗小米
煮南瓜的空把小米清洗出來,南瓜粥如果不放小米的話,一鍋粥就像是清水一般難喝還沒什么營養,加上小米粥不但口感好且營養豐富 。
4、小火慢燉
南瓜煮開之后 , 把小米放進鍋里同煮,先用大火燒開,然后小火慢慢地熬煮,記得過程中不要讓其粘鍋 。等到快熬黏稠的時候 , 把南瓜用勺子碾碎,再熬幾分鐘就好了 。

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