1、材料：雞腳10只(約200克)，花生50克 ， 黃酒5克，姜片、精鹽各3克，味精1克 ， 雞油10克 。
2、將雞腳剪去爪尖，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時 ， 換清水洗凈 。
【雞爪湯做法 雞爪湯做法簡單介紹】3、鍋內加入適量清水煮沸 ， 放入雞腳、花生米、黃酒、姜片，鍋加蓋 ， 煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可 。
1、材料：雞腳10只(約200克)，花生50克 ， 黃酒5克，姜片、精鹽各3克，味精1克 ， 雞油10克 。
2、將雞腳剪去爪尖，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時 ， 換清水洗凈 。
【雞爪湯做法 雞爪湯做法簡單介紹】3、鍋內加入適量清水煮沸 ， 放入雞腳、花生米、黃酒、姜片，鍋加蓋 ， 煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可 。
